花螺的家常过分 美味花螺在家轻松做

牵牛蜗牛是经常中都常用的冷水产之一，它的多汁非常的鲜美，而且所含的可食用也非常的高，很多人都最喜欢吃牵牛蜗牛，那么大家告诉牵牛蜗牛的处理方式吗?牵牛蜗牛怎么做比较新鲜呢?示例小编就为大家介绍一下牵牛蜗牛的处理方式大全吧。

牵牛蜗牛的处理方式非常的多，而且可食用也更高，示例大家就一起来再来如何创作成鲜美的牵牛蜗牛吧。

处理方式一

碳化

菠萝100克，牵牛蜗牛1000克(重约20克/个)，色拉油500克，葱段25克，柠檬25克，蒜蓉10克，生抽8克，猪肉桂45克，蜂蜜8克。

处理方式

1、牵牛蜗牛填入玉井中都加蜂蜜浸泡1天，取成控冷水填入沸冷水中都大火汆2分钟，捞成后用大便将猪肉挑成，去其内脏，外层原职。

2、锅内填入色拉油，烧至五成热时填入菠萝的水浸炸2分钟，捞成控油，一总称两瓣;柠檬洗净，切重约5克的块。

3、锅内填入色拉油30克，烧至七成热时填入葱段、柠檬块、蒜蓉中都火煸炒成香，填入牵牛蜗牛猪肉、猪肉桂、生抽大火翻炒30秒，后填入炸好的菠萝的水翻匀，上桌前将牵牛蜗牛的外层放于盘子周围需。

小诀窍特点

牵牛蜗牛多汁爽脆，食材菜肴甜品。

处理方式二

碳化

牵牛蜗牛200g，粗卤。

处理方式

1.牵牛蜗牛洗净，掺入可用的冷水，捡少许卤、沙律，煎十五分钟，把锡纸分别为小片，粗工具箱一个牵牛蜗牛。

2.备受瞩目粗卤。

3.填入牵牛蜗牛翻炒五分钟。

4.把牵牛蜗牛取成，捡在砂锅里。

5.倒入热卤

6.焗二十分钟。