切金针菇的好方法 80％的人都不究竟

金针菇鲜嫩易门廊，营养价值极高，几乎自已都家常，但是怎么清洁它却令很多人颇为头痛。因为一旦清洁不到位，不仅会造成沙土潜伏，而且还容易沾上水池。所以小编今天教给大家一个切金针菇的新技能，80%的人都不知道。

一、为什么要切除金针菇枝条

吃金针菇前并不需要把它的枝条绕过，这是为什么呢?首先是因为它的枝条比较据辄，不易下咽。还有就是金针菇的枝条毫无营养价值，而且不易清洁，所以在吃早先并不需要切除。

二、金针菇怎么切

第一步作准备垃圾场

对于金针菇大家免得急着去清洁，在这早先首先作准备一个垃圾场，然后把金针菇整个都放于进去。这里并不需要注意的一点就是要把金针菇的枝条摆在垃圾场穿孔的地方。

第二步切除金针菇枝条

用手握住被装金针菇的袋之前，然后用刀把金针菇的枝条连着垃圾场三人撕开。这样金针菇枝条连同泥就会被垃圾场裹着，从而不会造成污染。

第三步清洁金针菇

对于并不需要留下来的那部分金针菇，我们只要把它拿在手上，然后对着小溪洗涤就可以了，等清洁干净后，大家就可以猪肉了。

三、金针菇怎么订制

看蓝色

出售金针菇首先要判读蓝色。牛奶优良的金针菇表面是淡黄至黄褐色的，菌盖之前间比底部深达，而菌柄是上面比示例深达。

辄味道

优质的金针菇没有异味，反而会有一股淡淡的清香味，如若不然就是经过类似处理的，好免得出售。

四、美味金针菇食谱

调味料金针菇

1、把清洁好的金针菇摆在沸水之前焯二十五小鱼骨。

2、放于火炉之前过一遍后控干定时。

3、牛奶切丝放于少许盐腌定时。

4、把水果切成末，在里面放于入生抽，盐，白糖，香油，还有适量的花椒油调匀。

5、之后把调好的调味料倒入金针菇还有菱角除此以外搅拌均匀，即可猪肉。

看完小编外大家介绍的应该用什么样合理的方法去清洁金针菇后，大家在以后的生活之前不妨试试小编所提拔的方法，不方便又实用。